Sorachi Ace, dal Giappone con furore
Aprile 13th, 2019 | by Birra degli Amici
Il luppolo Sorachi Ace nasce in Giappone negli anni ’70 come tentativo di creare una variante del Saaz con maggiore
Birra Stout: stile e caratteristiche
Marzo 30th, 2019 | by birradegliamici
La birra Stout è una birra scura nata in Inghilterra ma molto apprezzata e diffusa in Irlanda che è anche
EurHop Beer Festival 2018
Ottobre 6th, 2018 | by birradegliamici
L’autunno è una stagione un po’ malinconica, quella che segna la fine dell’estate e il ritorno alla quotidianità del lavoro.
Birra cruda artigianale: un mito da sfatare
Luglio 29th, 2018 | by birradegliamici
Molti di voi avranno sentito parlare di birra cruda e di birra non filtrata, sicuramente in riferimento ad un particolare
Styrian Golding, il luppolo mitteleuropeo
Maggio 22nd, 2018 | by Birra degli Amici
Il luppolo Styrian Golding è una varietà originaria del centro Europa, in particolare della Slovenia e dell’Austria. Deve il suo
Torna Birra del Borgo Day 2018, ecco le novità
Maggio 18th, 2018 | by birradegliamici
Come ogni anno torna uno degli appuntamenti più amati dai cultori di birra artigianale. Come sempre di questo periodo, il
El Dorado, il mistero del luppolo perduto
Maggio 16th, 2018 | by Birra degli Amici
Foto: Flickr – Paul Miller Il luppolo El Dorado è una varietà recentissima rilasciata negli Stati Uniti nel 2010. La
Birra Lager, la celebre chiara tedesca
Maggio 12th, 2018 | by birradegliamici
Se dico “birra” che immagine compare nella vostra mente? Il 90% di voi immaginerà sicuramente un boccale di birra chiara,