Birra degli Amici

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Birra artigianale: cos’è e cosa significa?

Sono ormai diversi anni che la birra artigianale in Italia vive un vero e proprio boom. Iniziato verso la seconda metà degli anni 2000,...

Luppolo Mandarina Bavaria

Il luppolo Mandarina Bavaria è una varietà tedesca di introdotta in Germania nel 2012 e originario della città di Hull. Deve il suo nome...

Luppolo Citra

Il luppolo Citra è una varietà di recente introduzione, sviluppato durante gli anni 90 negli Stati Uniti da alcuni ricercatori Gene Probasco e John...

Luppolo Mosaic

Il Mosaic è una varietà di luppolo americana di recentissima creazione, frutto dell'incrocio tra la femmina di Simcoe e il maschio del Nugget ad...

10 birre fuori di testa a cui non crederesti

Al giorno d'oggi se ne vedono di tutti i colori. Cosa non si farebbe per stupire il consumatore? Bene, l'argomento che ci accingiamo ad...

Luppolo Liberty

Il luppolo Liberty è una variestà americana, realizzata attraverso innesti e selezione di laboratorio negli Stati Uniti durante gli anni '80. Come anche il...

Produrre birra in casa: consigli per iniziare

Oramai il fenomeno dell'homebrewing, vale a dire l'hobby di farsi la birra in casa, ha preso largamento più piede in Italia, e un gran...

Luppolo Tettnanger

Il Tettnang o Tettnanger è una varietà nobile di luppolo tedesco appartenente alla famiglia del Saaz. Il suo nome deriva dalla citta del sud...

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