Ha aperto da neanche un mese proprio di fronte alla stazione Trastevere. Luppolo Station è la nuova birreria dei fondatori del Luppolo 12, nuovo presidio birraio sulla sponda ovest del biondo Tevere. Come sempre in queste occasioni, siamo andati a curiosare all’interno (dei boccali).
Il Locale
Come richiamato anche dal nome, il locale si ispira in tutto e per tutto ad una stazione ferroviaria, con tutti i significati che questo concetto si porta dietro: il viaggio, l’incontro con nuove culture, il “meltin’pot”, etc. Il tutto condito con una caratterizzazione anni 20 sia nell’arredamento che nella decorazione interna del locale.
L’ambiente è grande e sviluppato su due livelli (il secondo ribassato). L’arredamento è molto suggestivo e richiama gli interni di una stazione art nouveau (come quella trasteverina). Cartelli dal soffitto indicano i binari di partenza dei treni con le relative destinazioni. Anche la “tap-list” è pensata come un tabellone delle partenze ferroviarie. Molto carino!
La Birra
L’impianto a 20 vie (di cui un paio a pompa) garantisce una buona offerta birraria che spazia tra diversi stili. Al momento della nostra ricognizione, molti birrifici italiani e pochi stranieri. Sicuramente però troverete di che bere. Proviamo un paio di birre a testa, tutte molto in forma.
Cucina
La cucina del Luppolo Station…non l’abbiamo provata! 😀 Lasciamo a voi quindi il compito di esplorarla e raccontarci le vostre impressioni.
Giudizio Finale
Il locale anche se appena nato si distingue fortemente dalle altre birrerie per la sua originale caratterizzazione. L atmosfera è molto rilassata e gradevole e il personale disponibile agli assaggi delle birre e alla loro spiegazione. Ci aspettavamo qualcosa di più sul piano dell offerta birraia. Molti, forse troppi italiani, e poche chicche estere. Prezzi tra i 5,50€ e i 6€ a pinta. Da provare!
Luppolo Station – Via Parini, 4, Roma
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