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Produrre birra in casa: consigli per iniziare

Oramai il fenomeno dell'homebrewing, vale a dire l'hobby di farsi la birra in casa, ha preso largamento più piede in Italia, e un gran...

Kit per fare la birra, ecco i 5 migliori in commercio

Il primo passo per gettarsi nel mondo dell'homebrewing e della produzione di birra artigianale in casa è l'acquisto del kit per fare la birra,...

Pentole per fare la birra: quale comprare

Il primo passo da compiere quando si decide di passare a produrre birra con metodo all grain è l'acquisto di una pentola. Alcuni preferiscono...

Come fare il priming e la carbonatazione

Tutti conosciamo la piacevole frizzantezza che la birra trasmette in bocca e le graziose bollicine che salgono dal nostro bicchiere verso la superficie. A...

Calcolare l’alcool di una birra

Per calcolare la gradazione alcolica della propria birra fatta in casa esiste una formula semplice, magari un po' approssimativa ma efficace, che utilizza la...

Consigli per chiarificare la propria birra

Fra i tanti problemi con cui gli homebrewers combattono ogni giorno, vi è quello della torbidezza della birra. Quante volte vi è capitato di...

BIAB – Brew in a bag

Oggi vi spiegheremo come fare la birra con il metodo BIAB, acronimo di Brew In A Bag, letteralmente "fare la birra dentro un sacco"....

Come infustare la propria birra

Vi piacerebbe poter offrire ai vostri ospiti la birra da voi prodotta direttamente dalla spina? Oggi mi dimostreremo che non è impossibile, spiegandovi come...

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